Makrel på dåse – nemt og velsmagende

Hos Sæby Fiske-Industri producerer vi makrelkonserves i mange varianter med fokus på smag, kvalitet og høj fødevaresikkerhed. 

Makrel har et naturligt indhold af blandt andet protein, omega-3-fedtsyrer og vitamin B12 og kan indgå som en del af en varieret kost. 

Til vores makrelprodukter anvender vi nøje udvalgte råvarer fra fiskerier, der er underlagt gældende regler og forvaltning. Makrellen afskindes med varmt vand og damp frem for den traditionelle kemiske afskindingsmetode. 

Resultatet er makrelprodukter med fokus på kvalitet, smag og anvendelighed. 

Læs om vores makrel
Learn more

Vores makrel

Bliv klogere på, hvad der gemmer sig inde i dåsen
Learn more

Om Sæby Fiske-Industri

Lær vores virksomhed at kende
Learn more

Opskrifter

Få inspiration til appetitvækkende retter

Historien om Sæby Fiske-Industri

“Virksomheder er som makreller – de skal bevæge sig konstant for ikke at dø”
Christian Vanggaard, stifter

Hos Sæby Fiske-Industri hersker en helt særlig ånd – Christian Vanggaards ånd. Den visionære stifter af Sæby Fiske-Industri har sat et markant aftryk, som stadig skinner igennem den dag i dag. Med sin stærke vilje og motiverende arbejdsiver er han til stor inspiration for alle, der berører virksomheden den dag i dag.

Den unikke fortælling om Sæby Fiske-Industri bærer præg af ansvarlighed, stolthed og en innovativ tankegang. Læs historien om os, der startede i beskedne lokaler på Sæby Havn og nu har over 60.000 kvm. til produktion og administration. Læs historien om Danmarks eneste makrelproducent.

Læs hele historien

Makrelkonserves fra Sæby Fiske-Industri er lavet med tanke på fremtiden

Sporbar makrel

Makrellen kan spores hele vejen – fra fangsttidspunkt til den står på middagsbordet.

Ren produktion

Makrellen bliver afskindet på en innovativ måde. Rent varmt vand og damp er hemmeligheden.

Høj kvalitet

Unik nedfrysning i frysehus og stikprøver på laboratoriet sikrer allerhøjeste kvalitet af makrellen.

Enkle ingredienser

Hos SÆBY producerer vi makrelkonserves med fokus på smag, kvalitet og gode råvarer.

Seneste nyt fra SÆBY

Produktion

Ærlig makrel med omtanke for råvaren

Hos Sæby Fiske-Industri ønsker vi at gøre det enkelt at vælge makrelkonserves med god smag og gennemskuelige ingredienser.  Derfor arbejder vi som de eneste i verden med…
Makrellen

Omega 3 og B-vitamin i makrel

Makrel har et naturligt indhold af både omega-3-fedtsyrer og vitamin B12. Det gør makrel til en oplagt fisk at vælge, når man gerne vil have…
Makrellen

En kilde til protein

Makrel har et højt indhold af protein og mætter derfor rigtig godt. Samtidig sikrer det, at du får protein nok - også hvis du træner…

Opskrifter med makrel

Langt de fleste tror, at makrelkonserves kun fungerer med rugbrød. Men tro om igen. Har du fx nogensinde smagt spaghetti med makrel og chorizo? Eller hvad med elegante ostepandekager med makrel? Du får masser af smagfulde, finurlige og nemme opskrifter, der kan bruges til hverdag eller ved specielle anledninger.

Learn more

Pizza Con Scombro

Se opskrift
Learn more

Tortilla med makrel og tang

Se opskrift
Learn more

Smørrebrød med makrel

Se opskrift
Learn more

Nordafrikanske Shakshouka

Se opskrift